Contro l'nvecchiamento

L'olio d'oliva assicura l'assimilazione di buone quantità di grassi (in grado di offrire buoni apporti di calorie) e di alcune vitamine (A, D, E, K) normalmente date dalle sostanze grasse, che possono facilmente mancare alle persone anziane, danneggiando la salute.

Inoltre l’olio di oliva offre gusto e sapore ai cibi e agli ingredienti e può contribuire al miglioramento dell'alimentazione delle persone anziane nelle quali spesso insorgono vere e proprie malattie da carenze nutrizionali. L'olio d'oliva è inoltre facilmente digeribile e esercita un'azione lassativa, utile in età in cui la stitichezza è un problema diffuso.

 

 

 

 

 

 

Gli ospiti del Frantoio Gargiulo

Libro degli ospiti al Frantoio Sorrento

 

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